Sobald das wasser kocht den spargel einlegen. Der spargel ist nach bereits ca.
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Spargel kochen schritt für schritt 1.
Wie koche ich spargel. Spargel kalt stellen 4. In der zwischenzeit können sie den spargel schälen. Spargel vor dem kochen waschen und großzügig schälen.
1 5 kg weißen spargel schälen und die enden knapp abschneiden. Dafür die stange unter dem kopf festhalten und den spar oder. Unterdessen spargel vom kopf weg schälen bei grünem spargel nur die holzigen enden schälen.
Salz 1 tl zucker sowie 1 el butter in einen ausreichend großen topf mit ausreichend wasser geben. Pro person brauchen sie etwa 500 gramm spargel zum kochen wenn er als hauptmahlzeit gedacht ist. Dann geht es ab ins heiße wasser.
Wenn sie grünen spargel kochen schälen sie nur das untere drittel. Bleichspargel waschen um mögliche erdreste zu entfernen. 2 tl salz 1 2 tl zucker und 1 tl öl und bringen sie das wasser zum.
Die schale gegebenenfalls für spargelsuppe oder. 10 minuten fertig gegart. Reichlich kochendes wasser mit salz 1 2 tl zucker 1 el butter 3 stück bio zitronenschale und 2 el zitronensaft würzen.
Die holzigen enden entfernen. Zubereitung würzen sie einen großen topf mit wasser mit ca. Wenn sie spargel nur als beilage servieren zum beispiel zu kartoffeln und einem steak reichen auch 250 gramm spargel.
Einen ausreichend großen topf mit wasser füllen zum kochen bringen und mit salz zucker und öl würzen. Spargel kochen so geht s. Weißer spargel wird direkt vom kopf.
Verwenden sie hierzu einen kartoffelschäler oder einen speziellen. Dabei ist es recht simpel spargel richtig zu kochen. Spargel zugeben einmal aufkochen und bei milder hitze 10 12 min.
Stangen von kopf bis schnittende sorgfältig schälen.
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