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So backt man schwarzweiß gebäck.
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Das mehl darübersieben und alles schnell zu einem glatten teig verarbeiten. 3 eier oder 3 el sojamehl und 6 el wasser. To make schwarz weiß cookies makes around 40 50 for the plain dough.
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Zwei teige für mehr abwechslung. Die butter in einer schüssel in stücke teilen und mit puderzucker salz orangenzucker ei und vanillemark mit den händen rasch verkneten. 110g caster sugar.
Ob im schachbrett muster oder als schöne spirale diese plätzchen dürfen zur adventszeit auf keinen fall fehlen.
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