Folgende lebensmittel enthalten eine sehr hohe menge an vitamin k das heißt mehr als 100 mikrogramm µg vitamin k pro 100 gramm lebensmittel. Daneben ist vitamin k aber auch in lebensmitteln wie milch sauerkraut kopfsalat tomaten hähnchenfleisch bohnen und erbsen enthalten.
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Vor allem kohl und andere grüne gemüse hülsenfrüchte milch und milchprodukte sowie getreide und fleisch sind lebensmittel mit vitamin k in großer menge.
Lebensmittel mit vitamin k. Grünes blattgemüse eisbergsalat 112 0 µg. Grünkohl ist eine exzellente vitamin k quelle und zählt außerdem zu den vitamin c reichsten lebensmitteln. Brokkoli rosenkohl grünkohl zu den vitamin k reichen lebensmitteln.
Lebensmittel mit vitamin k sollten möglichst lichtgeschützt gelagert werden da sich ansonsten der vitamingehalt der lebensmittel verringern kann. Lebensmittel mit vitamin k sind vorwiegend pflanzlichen ursprungs. Lebensmittel mit vitamin k sind ein wichtiger bestandteil unserer ernährung denn sie halten unser blut und unsere knochen fit und gesund.
Viel vitamin k findet sich also in getrockneten kräutern und gewürzen wie petersilie schnittlauch kresse und melde. So zählen vor allem grüne gemüsesorten wie grüne blattsalate und grüne kohlsorten z b. 14 04 2003 erstellt für www lupus live de werte die mit komma getrennt sind stellen unterschiedlich recherchierte werte aus dem internet dar.
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Tabelle für lebensmittel mit vitamin k gehalt.
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