Geschmacklich ist der saftige käsekuchen ohne boden eine wucht. Der kuchen ist trotz der süße sogar vergleichsweise low carb.
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Die quarkmasse besteht v a. Gut eingepackt können sie den saftigen kuchen auch zum nächsten picknick mitnehmen. Etwas abkühlen lassen auf ein kuchengitter legen und den boden und das backpapier entfernen.
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Hier rührst du alle zutaten nach und nach in einer schüssel zusammen. Er ist in windeseile gerührt und ideal für backneulinge. Zum stabilisieren wird der käsekuchen ohne boden mit vanillepuddingpulver gemacht.
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Zum schluss wird die käsemasse ganz einfach in die kuchenform gefüllt und im backofen goldbraun gebacken. Wer mag gibt rosinen unter die masse. 60 minuten goldgelb backen.
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