Traditionell kommt überall in den usa zu thanksgiving ein gefüllter truthahn auf den tisch. Die traditionelle thanksgiving füllung in amerika ist das corn bread stuffing.
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Jedes jahr nehmen millionen amerikaner weite anreisen in kauf um das thanksgiving essen mit ihren verwandten zu verbringen.
Was essen die amerikaner an thanksgiving. Thanksgiving essen in den usa thanksgiving ist in den usa untrennbar mit dem traditionellen truthahn mahl im kreis der familie verbunden. Es gibt viele rezepte und beilagen. Bei den amerikanern macht sich mittlerweile jedoch auch zum erntedankfest eine kritischere einstellung.
Heute verspeisen die amerikaner rund 40 millionen truthähne meist in form eines bratens allein an thanksgiving wie cnbc berichtet. Dieser brauch hat sich fortgesetzt. Schon beim ersten thanksgiving soll daher ein gebratener truthahn mit süßkartoffeln kürbis und weiteren landesüblichen gemüsesorten aufgetischt worden sein.
Fast jede amerikanische hausfrau und mutter hat wohl ihr eigenes bevorzugtes rezept. Zum beispiel einen gebratenen truthahn süßkartoffeln oder apfel und kürbiskuchen. Es besteht aus maisbrot zwiebeln eiern sellerie und petersilie.
Gerne verwendete beilagen sind kartoffeln preiselbeeren käserahm und mais. Was essen die amerikaner an thanksgiving. Darüber hinaus gibt es natürlich noch zahlreiche variationen zum beispiel schön deftig mit speck und aprikosen mediterran mit ciabatta und pesto oder raffiniert mit reis und apfel.
Wer keinen ganzen truthahn zubereiten möchte kann auch nur eine truthahnbrust braten oder truthahnburger. Ich spreche da aus eigener leidvoller erfahrung was ihr hier nachlesen könnt. Und zwar gerne im xxl format siehe rechts auch wenn das den koch oder die köchin vor ziemliche herausforderungen stellt.
Bei dem essen gibt es meistens gerichte die es auch schon bei dem ersten fest im jahr 1621 gegeben haben soll.
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