Frisch Ist Das Ei Noch Gut

Sind deine eier noch gut. Steht das ei leicht schräg im wasser sollte es nur gut durcherhitzt gegessen werden.

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Sinkt das ei nach unten ist es noch frisch.

Ist das ei noch gut. Diese eier kannst du normalerweise zwar noch essen aber du solltest kein risiko eingehen. Schwimmt das ei an der wasseroberfläche ist es verdorben. Nehmt einen topf mit wasser und legt das ei hinein.

So wird die gefahr von gesundheitsgefährdenden salmonellen gebannt da diese bei hitze absterben. Dazu gibst du einfach das rohe ei in ein glas wasser. Wenn das mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist kannst du die eier noch für speisen verwenden die stark erhitzt werden.

Die frische deiner hühnereier kannst du mit diesen drei tests überprüfen. Am bekanntesten ist dieser eier test mit wasser um herauszufinden ob ein ei noch genießbar ist. Eier die etwas unentschlossen leicht schräg im wasser verharren sind bereits grenzwertig.

Mit dem eier test könnt ihr feststellen ob ein ei noch gut ist. Bei korrekter lagerung also nicht in der hitze halten sie sich bis zu vier wochen. Ist das ei noch gut.

Eier sind grundsätzlich recht lange haltbar. Schwimmt es oben ist es schlecht geht.

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