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Die teewurst erhielt ihren namen da sie gern zum nachmittäglichen tee gegessen wurde. Anschließend würzt man die masse typischerweise mit pökelsalz pfeffer edelsüßem paprika mazis und wacholderrum die abfüllung erfolgt in kunstdarm mit einem kaliber 45 mm 40 cm.

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Die teewurst enthält allerdings weder tee noch teeblätter.

Warum heißt teewurst teewurst. Die teewurst ist eine feine cremige wurst in der hauptsächlich schweine und rindfleisch jedoch kein tee enthalten ist. Als ich älter war kam mir in den sinn dass die wurst vielleicht mit tee blättern. Der begriff teewurst impliziert dass in der wurst tee enthalten ist.

Zur herstellung von teewurst werden mageres schweinefleisch schweinebauch und mageres rindfleisch gemeinsam durch wolfen und kuttern fein zerkleinert. Ihr name lässt vermuten dass sie irgendetwas mit tee zu tun haben muss. Die geschichte unserer teewurst begann ende des 19.

Der name leitet sich von der geschichte ihrer entstehung ab und ist verbunden mit der zeit zu der sie zuerst gegessen wurde. Sascha rohn institut für lebensmittelchemie universität hamburg. Wie sie wurst selber.

So wurde die teewurst erfunden. Jahrhunderts in mode gekommen. Die frage warum die teewurst eigentlich teewurst heißt haben sich sicherlich schon einige von euch gestellt einschließlich mir.

Wortherkunft und ursprüngliche bedeutung. Warum teewurst teewurst heißt ist recht einfach erklärt. Damals hatte eine sehr bekannte wurstfabrik eine streichfähige wurst erfunden die zu dieser zeit durch die sehr zerkleinerten zutaten einfach fein und schick genug war den nachmittags tee zu begleiten.

Doch ist dies so richtig. Die reifephase beträgt 24 bis 48 stunden. Wir haben für sie recherchiert und die.

Der name teewurst entstand mit der zeit da der herzhafte brotaufstrich gerne zur teezeit verzehrt wurde und verbreitete sich über die stadtgrenzen von rügenwalde hinaus. Stattdessen bezieht sich der namenszusatz tee lediglich auf die uhrzeit zu der eine teewurst üblicherweise gegessen wird. Als kleines kind kleine wurst dachte ich mir immer dass in dieser wurst tee ist vielleicht ja sogar fencheltee den man als kind immer bekommen hat ist natürlich blödsinn.

Die teewurst enthält keinen tee als zutat. Warum heißt teewurst teewurst. Ein blick auf die geschichte.

Schnell etablierte sich der name teewurst.

Teewurst Wikipedia