Sind die hauptbestandteile der galle wasser gallensäuren lecithin cholesterin und bilirubin nicht im gleichgewicht kann die galle auskristallisieren. Leber und galle lassen sich darüber hinaus mit einer trinkkur langfristig kräftigen.

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Schlagsahne kondensmilch und scharfer käse wie camembert oder gorgonzola zum beispiel.

Welche lebensmittel sind schlecht für die galle. Nehmen sie sehr wenig fett zu sich. Dosenfische wie ölsardinen oder gekochter fisch wie karpfen sind ebenfalls tabu. Bei folgenden kohlenhydratreichen lebensmitteln dürfen sie beherzt zugreifen.

Besonders schädlich sind in diesem zusammenhang raffinierte zucker wobei du zucker grundsätzlich meiden solltest. Dasselbe gilt für ente masthuhn gebratene und geräucherte fische wie aal makrelen und lachs. Wenn du aber zu viele desserts gezuckerte limonaden bonbons und andere süßigkeiten zu dir nimmst dann hast du ein erhöhtes risiko für lebererkrankungen wie beispielsweise fibrose.

Essen sie weder zu fett noch extrem fettarm. Allerdings sollten sie es bei akuten gallenproblemen oder wenn sie ihre galle schonen wollen lieber meiden. Dafür eignen sich löwenzahnsaft in kombination mit sellerie und brennnesselsaft.

Verzichten sie auf hartgekochte eier sie sind schwer verdaulich. Kartoffeln sind zwar wie erwähnt erlaubt aber nicht in form von bratkartoffeln pommes oder im salat. Greifen sie bei milchprodukten zu fettarmen varianten.

Zu kalorienreiche und kohlenhydratreiche lebensmittel sind schlecht für die galle. Auf getrocknetes obst sollten sie auch neben pflaumen johannisbeeren weintrauben und nüssen. Zuviel zucker und fett beeinflusst die zusammensetzung der galle negativ.

Um die schmerzen zu lindern werden butylscopolamin zäpchen empfohlen die die krämpfe lösen. Setzen sie stattdessen auf weißbrot zwieback knäcke und toastbrot und fettarmen. Die enthaltenen bitterstoffe vitamine und mineralstoffe sind besonders geeignet für eine entgiftungskur zur vitalisierung der organe.

Knäcke und toastbrot zwieback altbackenes weißbrot nudeln kartoffelbrei pellkartoffeln und fettarmer kuchen. Auch auf lebensmittel wie kohl gekochte eier hülsenfrüchte kaffee und alkohol sollten sie verzichten denn diese können gallenkoliken auslösen. Dazu gehören zum beispiel lebensmittel aus vollkorn wie müsli oder grobe vollkornbrote.

Fettreiche nahrungsmittel sind tabu. Vollkornbrot ist gesund klar. Die darin enthaltenen wasserunlöslichen ballaststoffe sind zwar gesund können vom darm jedoch nicht.

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