Die kochzeit hängt davon ab ob du deinen brokkoli lieber etwas weicher oder bissfest genießen möchtest. Gib die strunkstücke hinzu und koche sie 1 minute.
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Die weitere kochzeit beträgt 4 5 minuten.
Brokkoli kochen wie lange. Brokkoli kochen schritt 2. Brokkoliwasser durch ein sieb abgießen und brokkoli gründlich abtropfen lassen. Es dauert etwa fünf minuten bis der brokkoli gar ist.
Einen gewöhnlichen topf mit rund zur hälfte mit wasser füllen eine prise salz hinzugeben ihr könnt etwas mehr nehmen als bei nudeln und den brokkoli in das kochende wasser hinein geben. Bei der zubereitung von frischem brokkoli waschen sie das gemüse und zerteilen es in kleine röschen. Nun den brokkoli für rund 4 5 minuten je nach ofenerhitzung und menge im topf kochen.
Geben sie die röschen in kochendes. Ansonsten empfiehlt es sich das grüne gemüse bis zum verzehr kühl trocken und dunkel zu lagern. Füge die röschen hinzu und lass alles zusammen für 5 bis 8 minuten weiterkochen.
Im gegensatz zum üblichen kochen werden durch das dampfgaren 45 50 der vitamine und mineralstoffe erhalten. Brokkoli kochen schritt 3. Salzwasser in einem topf zum kochen bringen und gegebenenfalls die strunkwürfel 1 minute vorkochen dann die röschen hinzugeben.
Sie sollten broccoli so schnel wie möglich verarbeiten mit jedem tag gehen viele wertvolle vitamine verloren. Erhitze salzwasser in einem topf.
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