Zuerst das schnitzelfleisch in streifen schneiden und in eine schüssel geben dann gyrosgewürz und olivenöl hinzufügen und umrühren. Anschließend das fleisch in einer pfanne mit etwas margarine anbraten.
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Mit dem gyrosgewürz und olivenöl vermischen.
Gyros in metaxasoße wie beim griechen. Ein echter klassiker auf der speisekarte ist das gyros überbacken in metaxasauce. Gyros in metaxa soße. Danach die champignons zwiebeln die paprika sowie kräuter hinzufügen und weiter braten bis alles eine bräunliche farbe bekommt.
Speziell bei griechischen klassikern wie gyros überbacken oder souvlaki und bifteki ist sie kaum wegzudenken. Metaxa sauce eignet sich ideal zu grillgerichten aller art. Bei mir ist das seit einem jahr definitiv gyros in metaxasoße.
Wir zeigen dir wie du das gericht ganz einfach nachkochen kannst. Zwiebeln in würfel schneiden und anbraten. 2 bis 3 cm dicke medaillons und braten sie diese kurz in der pfanne an.
Ich heiße marius bis 26 jahre alt. Gyros überbacken in metaxa sauce ist ein klassiker der griechischen küche. Gyros in metaxasoße so wird s gemacht.
Lecker zur soße schmecken auch griechische klassiker wie bifteki oder gegrillte schweinemedaillons. Oh ja ich schäme mich dafür. Schneiden sie das schweinefilet in ca.
Bewertungen zuerst die zutaten klein schneiden. Heute gibt s gyros mit metaxa soße. Saftiges gyros vom drehspieß in cremiger metaxa sauce mit käse überbacken.
Anschließend würzen sie die medaillons mit etwas salz und pfeffer und legen diese in eine auflaufform. Dazu eine kleine geschichte. Cremige metaxa sauce ist aus der griechischen küche nicht wegzudenken.
Dieses gericht ist nicht umsonst einer der meistverkauften gerichte in griechischen restaurants. Parallel beginnen sie mit der zuber. Gutes essen also backen und kochen ist meine absolute leidenschaft.
öl in einer pfanne erhitzen. Gyros überbacken in metaxa sauce. Schnitzelfleisch klein schneiden und in eine schüssel geben.
Stellt euch vor die ersten 20 jahre meines lebens war ich niemals beim griechen essen. Griechische schweinemedaillons überbacken in metaxasauce. In deutschland ist metaxasoße besonders beliebt zu gyros das häufig damit überbacken wird.
In griechenland ist diese verwendung nahezu unbekannt. Champignons paprika und knoblauchzehe klein schneiden und dazugeben. Da kommt urlaubsstimmung auf.
Die cremige sauce ist ein echter allrounder und vielseitig einzusetzen.
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